Cách làm mì căn xào sả ớt – Món chay lạ miệng mà dinh dưỡng cho cả nhà!

Cách làm mì căn xào sả ớt:

Hướng dẫn nấu ăn chay: món mì căn xào sả ớt

Món mì căn xào sả ớt là món ăn chay thơm ngon, bổ dưỡng dành cho cả người ăn chay lẫn người ăn mặn. Món ăn cung cấp protein thực vật, các acid amin, tinh bột…Món ăn chứa đầy đủ nhóm dinh dưỡng thiết yếu cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà. Bạn còn chờ gì nữa mà không làm cho gia đình mình cùng thưởng thức? Hãy cùng xem cách làm nhé:

Nguyên liệu:

• Mì căn
• Nước tương
• Nước mắm chay
• Đường
• Sả băm
• Ớt xay
• Bột cà ri

Chế biến:

• Xé mì căn. Chiên mì căn đã xé
• Trộn mì căn đã chiên với nước tương, đường, nước mắm chay, ớt, bột nêm, cà ri, sả băm.
• Xào sả, ớt, cà ri, mì căn đã trộn gia vị.
• Tắt bếp, rắc xả.